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德國核桃粉管線式膠體磨

簡要描述:德國核桃粉管線式膠體磨的細化作用一般來說要弱于均質(zhì)機,但它對物料的適應能力較強(如高粘度、大顆粒),所以在很多場合下,它用于均質(zhì)機的前道或者用于高粘度的場合。在固態(tài)物質(zhì)較多時也常常使用膠體磨進行細化。

  • 產(chǎn)品型號:GM2000
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2024-08-21
  • 訪  問  量:570
詳情介紹

德國核桃粉管線式膠體磨,核桃粉乳化均質(zhì)機,黑芝麻膠體磨,黑芝麻乳化均質(zhì)機 ,大豆膠體磨 ,食品研磨機,上海膠體磨,上海研磨機,膠體磨種類,膠體磨價格

 

1)原料處理:選擇新鮮、仁大飽滿、無哈變、無病蟲害、無霉變的核桃仁,去凈雜質(zhì),于10氫溶液中煮沸30秒鐘,用水沖洗去凈內(nèi)皮,于稀檸檬酸液中和與護色。選擇粒大、色純、成熟*、無雜質(zhì)的優(yōu)質(zhì)大豆,在8090℃下烘烤6小時,去腥味。將大豆輕度粉碎,風力去皮,得到碎豆瓣。

2)制漿:核桃和大豆以核桃:大豆:玉米=16:38:46的配比混合,加水2倍,水溫50℃,浸泡3小時后,再進行磨漿。磨漿時需加入原料重8倍的水。磨好的漿用100目篩網(wǎng)過濾。
3)制粉:將漿液先用核桃粉膠體磨處理,再用乳化機或者均質(zhì)機在溫度5055℃、30兆帕壓力下反復均質(zhì)兩次,得到乳狀液。以1015千帕的真空度進行濃縮,直到固形物含量達到40以上,進行噴粉。濃縮液溫度為4060℃,泵入高位罐,進入離心盤而被噴霧干燥,進風溫度150180℃。
4)膨化玉米:選擇粒大、飽滿、無霉變、無病蟲害的玉米,去凈雜質(zhì)。玉米適當潤濕后,采用機械摩擦去皮,送入擠壓式連續(xù)膨化機膨化,膨化溫度為150180℃,水分含量1016,壓力0.98兆帕,得到半成品。粉碎,過80100目篩得玉米膨化粉。
5)成品處理:按核桃:大豆:玉米=44:21:35的配比,將玉米膨化粉與噴霧干燥粉混合,過篩,抽空或充氮包裝。也可視產(chǎn)品要求,添加維生素A、維生素C等強化劑,制成強化營養(yǎng)食品。
膠體磨工作原理:膠體磨是由電動機通過皮帶傳動帶動轉(zhuǎn)齒(或稱為轉(zhuǎn)子)與相配的定齒(或稱為定子)作相對的高速旋轉(zhuǎn),被加工物料通過本身的重量或外部壓力(可由泵產(chǎn)生)加壓產(chǎn)生向下的螺旋沖擊力,透過膠體磨定、轉(zhuǎn)齒之間的間隙(間隙可調(diào))時受到強大的剪切力、摩擦力、高頻振動等物理作用,使物料被有效地乳化、分散和粉碎,達到物料超細粉碎及乳化的效果。


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      德國核桃粉管線式膠體磨的細化作用一般來說要弱于均質(zhì)機,但它對物料的適應能力較強(如高粘度、大顆粒),所以在很多場合下,它用于均質(zhì)機的前道或者用于高粘度的場合。在固態(tài)物質(zhì)較多時也常常使用膠體磨進行細化。 

    GM2000系列是專門為膠體溶液生產(chǎn)所設(shè)計,特別是那些需要很好乳化和分散效果的膠體生產(chǎn)。GM2000的線速度很高,剪切間隙非常小,這樣當物料經(jīng)過的時候,形成的摩擦力就比較劇烈,結(jié)果就是通常所說的濕磨。定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形,具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。在增強的流體湍流下,凹槽在每級都可以改變方向。高質(zhì)量的表面拋光和結(jié)構(gòu)材料,可以滿足不同行業(yè)的多種要求。

 

    

 三級錯齒結(jié)構(gòu)的研磨轉(zhuǎn)子,配合精密的定子腔。此款立式膠體磨比普通的臥式膠體磨的速度達到3倍以上,z大的轉(zhuǎn)速可以達到14000RPM。所以可以達到更好的分散濕磨效果。 
     

技術(shù)參數(shù)

型號

標準流量

輸出轉(zhuǎn)速

標準線速度

馬達功率

進出口尺寸

GM2000/4

300

9000

23

2.2

DN25/DN15

GM2000/5

1000

6000

23

7.5

DN40/DN32

GM2000/10

3000

4200

23

15

DN50/DN50

GM2000/20

8000

2850

23

37

DN80/DN65

GM2000/30

20000

1420

23

55

DN150/DN125

GM2000/50

60000

1100

23

110

DN200/DN150

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