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GMSD2000食品研磨分散機(jī)簡介:
SGN研磨分散機(jī)是一款集研磨和分散一體化的設(shè)備,是一項新的技術(shù)革新。研磨分散機(jī)是將膠體磨(錐體磨)+高剪切分散機(jī)一體化的設(shè)備,先研磨后分散,物料研磨后又瞬間進(jìn)行分散,避免了物料的二次團(tuán)聚。SGN研磨分散機(jī)轉(zhuǎn)速可達(dá)14000rpm,線速度44m/s,剪切速率強(qiáng),也稱“高速研磨分散機(jī)",可以廣泛的應(yīng)用食品行業(yè)當(dāng)中。
結(jié)構(gòu):
GMSD2000食品研磨分散機(jī)是SGN(上海)公司經(jīng)過研究剛剛研發(fā)出來的一款新型產(chǎn)品,該機(jī)特別適合于需要研磨分散乳化均質(zhì)一步到位的物料。我們將三級高剪切均質(zhì)乳化機(jī)進(jìn)行改裝,我們將三級變跟為一級,然后在乳化頭上面加配了膠體磨磨頭,使物料可以先經(jīng)過膠體磨細(xì)化物料,然后再經(jīng)過乳化機(jī)將物料分散乳化均質(zhì)。膠體磨可根據(jù)物料要求進(jìn)行更換(我們提供了2P,2G,4M,6F,8SF等五種乳化頭供客戶選擇)。
技術(shù)革新:
膠體磨和分散機(jī)的一體化設(shè)計相對于膠體磨和分散機(jī)的串聯(lián)而言更具優(yōu)勢。串聯(lián)的話存在時間差,當(dāng)物料通過膠體磨之后,磨細(xì)后物料會出現(xiàn)抱團(tuán)的現(xiàn)象,再經(jīng)過分散機(jī)分散,效果不是很好。而GMD超細(xì)研磨分散機(jī)的話,物料磨細(xì)后,瞬間又通過分散工作組,進(jìn)行分散,在物料還未抱團(tuán)之前,就進(jìn)行了分散,一個瞬間作用,效果會好很多。
SGN食品高速研磨分散機(jī)特點:
1、*的剪切力,GMD2000系列研磨分散機(jī)轉(zhuǎn)速高達(dá)14000rpm,線速度為44m/s,是普通設(shè)備的4-5倍。
2、高精密度的定轉(zhuǎn)子,超細(xì)研磨分散機(jī)的定轉(zhuǎn)子分為兩級,一級為膠體磨磨頭,采用三級錯齒結(jié)構(gòu),磨頭的溝槽的深度角度都符合流體力學(xué)的設(shè)計。第二級是分散頭,SGN分散頭有六種不同的規(guī)格,從粗到細(xì),越來越密,分散效果佳。
3、機(jī)械密封,超細(xì)的效果取決于高的轉(zhuǎn)速,而轉(zhuǎn)速越高機(jī)械密封的發(fā)熱量就會越大,設(shè)備的機(jī)械密封是否能夠耐的住這么高的轉(zhuǎn)速,國內(nèi)大多數(shù)廠家的機(jī)械密封是無法做到的,而SGN研磨分散機(jī)采用德國博格曼雙端面機(jī)械密封,并配有機(jī)封冷卻系統(tǒng),可以承受超高的轉(zhuǎn)速,穩(wěn)定性高。
應(yīng)用:
食品行業(yè):植物蛋白飲料,如花生奶、杏仁露等,粒徑也可細(xì)化到2-3μm?;ㄉu、果醬、香精香料、調(diào)味劑、高湯、巧克力等;當(dāng)然還有很多很多,凡是需要研磨、分散、均質(zhì)、乳化的,超細(xì)研磨分散機(jī)都是一個不錯的選擇。
設(shè)備選型表:
型號 | 流量 L/H | 轉(zhuǎn)速 rpm | 線速度 m/s | 功率 kw | 入/出口連接 DN |
GMD2000/4 | 300 | 9000 | 23 | 2.2 | DN25/DN15 |
GMD2000/5 | 1000 | 6000 | 23 | 7.5 | DN40/DN32 |
GMD2000/10 | 2000 | 4200 | 23 | 22 | DN80/DN65 |
GMD2000/20 | 5000 | 2850 | 23 | 37 | DN80/DN65 |
GMD2000/30 | 8000 | 1420 | 23 | 55 | DN150/DN125 |